Hoogwaardige natuurzoetstoffen Maltitolpoeder voor bakken
Productbeschrijving
Maltitol is een polyolvorm maltose na hydrogenering en heeft vloeibare en kristallijne producten. Vloeibaar product is van hoogwaardige maltitol. Als grondstof van maltitiol is het gehalte aan maltose beter dan 60%, anders neemt de Maltitol dan na de hydrogenering nog maar 50% van de totale polyolen op en kan dan geen Maltitol genoemd worden. De belangrijkste hydrogeneringsprocedure van maltitol is: voorbereiding van de grondstof - aanpassing van de PH-waarde - reactie - filteren en ontkleuren - ionenverandering - verdamping en concentratie - eindproduct.
COA
| ITEMS | STANDAARD | TESTRESULTAAT |
| Analyse | 99% maltitolpoeder | Conformeert |
| Kleur | Wit poeder | Conformeert |
| Geur | Geen speciale geur | Conformeert |
| Deeltjesgrootte | 100% passeert 80 mesh | Conformeert |
| Verlies bij drogen | ≤5,0% | 2,35% |
| Residu | ≤1,0% | Conformeert |
| Zwaar metaal | ≤10,0 ppm | 7 ppm |
| As | ≤2,0 ppm | Conformeert |
| Pb | ≤2,0 ppm | Conformeert |
| Residu van pesticiden | Negatief | Negatief |
| Totaal aantal platen | ≤100cfu/g | Conformeert |
| Gist en schimmel | ≤100cfu/g | Conformeert |
| E.Coli | Negatief | Negatief |
| Salmonella | Negatief | Negatief |
| Conclusie | Conform specificatie | |
| Opslag | Opgeslagen op een koele en droge plaats, weghouden van sterk licht en hitte | |
| Houdbaarheid | 2 jaar indien correct opgeslagen | |
Functie
Maltitolpoeder heeft de functies van energiesupplement, regulering van de bloedsuikerspiegel, bevordering van de darmgezondheid, verbetering van de tandgezondheid, diuretisch effect enzovoort.
1. Energieboost
Maltitolpoeder wordt omgezet van koolhydraten in glucose voor energie.
2. Regulatie van de bloedsuikerspiegel
Maltitolpoeder stabiliseert de bloedsuikerspiegel door langzaam glucose vrij te geven.
3. Bevorder de darmgezondheid
Maltitolpoeder kan worden gebruikt als prebioticum om de groei van nuttige bacteriën te helpen en het evenwicht van de darmmicro-ecologie te behouden.
4. Verbeter de tandgezondheid
Maltitolpoeder wordt niet door orale bacteriën gefermenteerd om zuur te produceren, waardoor het risico op tandbederf wordt verminderd.
5. Diuretisch effect
Maltitolpoeder heeft een osmotisch diuretisch effect en kan de waterafvoer verhogen.
Sollicitatie
Maltitol E965 kan worden gebruikt in voedingsmiddelen, dranken, farmaceutische producten, gezondheids- en persoonlijke verzorgingsproducten, landbouw/diervoeding/pluimvee. Maltitol E965 is een suikeralcohol (een polyol) die wordt gebruikt als suikervervanger. Maltitol kan worden gebruikt als zoetstof, emulgator en stabilisator in vullingen, koekjes, cakes, snoepjes, kauwgom, jam, dranken, ijs, beklad voedsel en bakvoedsel.
Bij Voedsel
Maltitol kan worden gebruikt als zoetstof en bevochtigingsmiddel in voedsel zoals koekjes, cakes, snoepjes, kauwgom, jam, ijs, beklad voedsel, bakvoedsel en diabetesvoedsel.
In Drank
Maltitol kan worden gebruikt als verdikkingsmiddelen, zoetheid in drank.
Op farmaceutisch gebied
Maltitol kan als tussenproduct in de farmaceutische sector worden gebruikt.
In gezondheid en persoonlijke verzorging
Maltitol wordt gebruikt als smaakstof, bevochtigingsmiddel of huidverzorgend middel in cosmetische producten en producten voor persoonlijke verzorging.
In de landbouw/diervoeding/pluimveevoer
Maltitol kan worden gebruikt in de landbouw/diervoeding/pluimveevoer.
In andere industrieën
Maltitol kan als tussenproduct in diverse andere industrieën worden gebruikt.
Gerelateerde producten
De Newgreen-fabriek levert ook aminozuren als volgt:
Pakket en levering
