Newgreen Supply Food Grade Trehalose Zoetstof Bevochtigingsmiddel Trehalose Bakken
Productbeschrijving
Trehalose, ook bekend als lekkende rube en fungoides, is een niet-reducerende disacharide die bestaat uit twee glucosemoleculen met de molecuulformule C12H22O11. De structuurformule van trehalose is α-D-glucopyranoside ~ α-D-glucopyranoside, dat vaak als dihydraat voorkomt, en de molecuulformule is C12H22O11·2H2O.
Trehalose is een typische stressmetaboliet, die onder zware omgevingsomstandigheden zoals hoge temperaturen, hoge kou, hoge osmotische druk en droog waterverlies een unieke beschermende film op het celoppervlak kan vormen, waardoor de structuur van biomoleculen effectief wordt beschermd tegen vernietiging, zodat om het levensproces en de biologische kenmerken van levende organismen in stand te houden.
COA
| ITEMS | STANDAARD | TESTRESULTAAT |
| Analyse | 98% Trehalose | Conformeert |
| Kleur | Wit poeder | Conformeert |
| Geur | Geen speciale geur | Conformeert |
| Deeltjesgrootte | 100% passeert 80 mesh | Conformeert |
| Verlies bij drogen | ≤5,0% | 2,35% |
| Residu | ≤1,0% | Conformeert |
| Zwaar metaal | ≤10,0 ppm | 7 ppm |
| As | ≤2,0 ppm | Conformeert |
| Pb | ≤2,0 ppm | Conformeert |
| Residu van pesticiden | Negatief | Negatief |
| Totaal aantal platen | ≤100cfu/g | Conformeert |
| Gist en schimmel | ≤100cfu/g | Conformeert |
| E.Coli | Negatief | Negatief |
| Salmonella | Negatief | Negatief |
| Conclusie | Conform specificatie | |
| Opslag | Opgeslagen op een koele en droge plaats, weghouden van sterk licht en hitte | |
| Houdbaarheid | 2 jaar indien correct opgeslagen | |
Functie
1.Trehalose kan zetmeelveroudering voorkomen. Mycose heeft een uitstekende werking bij het voorkomen van zetmeelveroudering en presteert beter bij lage luchtvochtigheid of koelomstandigheden.
2.Trehalose kan denaturatie van eiwitten voorkomen. Trehalose kan de natuurlijke structuur van eiwitmoleculen effectief beschermen bij koeling, hoge temperaturen of droogte.
Sollicitatie
1. In cosmetische, semi-automatische PET-flessenblaasmachine Flessenvervaardigingsmachine Flessenvormmachine De PET-flessenvervaardigingsmachine is geschikt voor het produceren van PET-plastic containers en flessen in alle vormen.
2. In voedsel, als voedseladditieven en zoetstoffen, heeft trehalose ongeveer 45% de zoetheid van sucrose bij concentraties boven 22%. Het kan de zoetheid verminderen, het zoete optimaliseren en de smaak verbeteren.
Pakket en levering
