Newgreen levert Sophora Japonica-bloemextract van hoge kwaliteit 99% Rhamnose-poeder
Productbeschrijving
Rhamnoose, ook bekend als 6-deoxy-L-mannose, is een organische verbinding met de molecuulformule C6H12O5. Het is een stof die veel voorkomt in plantaardige polysachariden, glycosiden, plantengom en bacteriële polysachariden. De zoetheid bedraagt 33% sucrose, kan worden gebruikt om de doorlaatbaarheid van de darm te bepalen, kan worden gebruikt als zoetstof, kan ook worden gebruikt om smaak- en smaakstoffen te produceren, kan worden gegeten.
COA
ITEMS | STANDAARD | RESULTATEN |
Verschijning | Wit poeder | Conformeer |
Geur | Kenmerkend | Conformeer |
Smaak | Kenmerkend | Conformeer |
Test (Rhamnose) | ≥98,0% | 99,85% |
Asinhoud | ≤0,2% | 0,15% |
Zware metalen | ≤10 ppm | Conformeer |
As | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
Pb | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
Cd | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
Hg | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
Totaal aantal platen | ≤1.000 kve/g | <150 kve/g |
Schimmel en gist | ≤50 kve/g | <10 kve/g |
E. Coll | ≤10 MPN/g | <10 MPN/g |
Salmonella | Negatief | Niet gedetecteerd |
Staphylococcus Aureus | Negatief | Niet gedetecteerd |
Conclusie | Conform de specificatie van de eis. | |
Opslag | Opslaan op een koele, droge en geventileerde plaats. | |
Houdbaarheid | Twee jaar indien afgesloten en bewaard uit de buurt van direct zonlicht en vocht. |
Functie
Rhamnose wordt voornamelijk gebruikt als zoetstof of additief in de voedselverwerking om voedsel te zoeten. Het wordt veel gebruikt in de voedingsindustrie, bijvoorbeeld in zoetwaren, dranken, gebak en andere bewerkte voedingsmiddelen. De belangrijkste functie van rhamnose is het verschaffen van zoetheid om de textuur en smaak van voedsel te verbeteren.