Newgreen levert zoete thee-extract van hoge kwaliteit 70% rubusosidepoeder
Productbeschrijving
Rubusoside is een natuurlijke zoetstof die meestal wordt gewonnen uit planten, vooral Rubus suavissimus. Het is een zoetstof met hoge intensiteit die ongeveer 200-300 keer zoeter is dan sucrose, maar zeer weinig calorieën bevat
Rubusoside wordt veel gebruikt in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie voor smaak- en zoetstoffen, vooral in producten waarvoor caloriearme of suikervrije producten nodig zijn. Tegelijkertijd wordt ook aangenomen dat plantenzoetstoffen enige medicinale waarde hebben, zoals hypoglycemische, ontstekingsremmende en antioxiderende effecten.
COA:
| Productnaam: | Rubusoside | Testdatum: | 2024-05-16 |
| Batchnummer: | NG24070501 | Fabricagedatum: | 2024-05-15 |
| Hoeveelheid: | 300kg | Vervaldatum: | 2026-05-14 |
| ITEMS | STANDAARD | RESULTATEN |
| Verschijning | Lichtbruin Pouder | Conformeer |
| Geur | Kenmerkend | Conformeer |
| Smaak | Kenmerkend | Conformeer |
| Analyse | ≥70,0% | 70.15% |
| Asinhoud | ≤0,2％ | 0,15% |
| Zware metalen | ≤10 ppm | Conformeer |
| As | ≤0,2 ppm | ＜0,2 ppm |
| Pb | ≤0,2 ppm | ＜0,2 ppm |
| Cd | ≤0,1 ppm | ＜0,1 ppm |
| Hg | ≤0,1 ppm | ＜0,1 ppm |
| Totaal aantal platen | ≤1.000 kve/g | ＜150 kve/g |
| Schimmel en gist | ≤50 kve/g | ＜10 kve/g |
| E. Coll | ≤10 MPN/g | ＜10 MPN/g |
| Salmonella | Negatief | Niet gedetecteerd |
| Staphylococcus Aureus | Negatief | Niet gedetecteerd |
| Conclusie | Conform de specificatie van de eis. | |
| Opslag | Opslaan op een koele, droge en geventileerde plaats. | |
| Houdbaarheid | Twee jaar indien afgesloten en bewaard uit de buurt van direct zonlicht en vocht. | |
Functie:
Rubusoside heeft als natuurlijke zoetstof de volgende functies en kenmerken:
1. Hoge zoetheid: De zoetheid van Rubusoside is ongeveer 200-300 maal die van sucrose, dus er is slechts een kleine hoeveelheid nodig om het zoetende effect te bereiken.
2. Caloriearm: Rubusoside heeft een zeer laag caloriegehalte en is geschikt voor gebruik in voedingsmiddelen en dranken waarvoor producten met een laag caloriegehalte of suikervrije producten nodig zijn.
3. Antioxidant: Er wordt aangenomen dat rubusoside bepaalde antioxiderende effecten heeft, waardoor cellen worden beschermd tegen oxidatieve schade.
4. Vervangbaarheid: Rubusoside kan traditionele calorierijke zoetstoffen vervangen, waardoor een gezondere zoetstofoptie wordt geboden voor de voedingsmiddelen- en drankenindustrie.
Sollicitatie:
Rubusoside heeft een breed scala aan toepassingen in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie. Vanwege de hoge zoetheid en lage calorie-eigenschappen wordt Rubusoside vaak gebruikt als zoetstof, vooral in producten die caloriearme of suikervrije producten vereisen. Dit zijn de belangrijkste toepassingsgebieden van Rubusoside:
1. Dranken: Rubusoside wordt vaak gebruikt in verschillende dranken, waaronder suikervrije dranken, functionele dranken en theedranken, om zoetheid te bieden zonder calorieën toe te voegen.
2. Voedsel: Rubusoside wordt ook gebruikt in verschillende voedingsmiddelen, zoals suikervrije snacks, cakes, snoepjes en ijs, ter vervanging van traditionele calorierijke zoetstoffen.
3. Geneesmiddelen: Rubusoside wordt ook in sommige geneesmiddelen gebruikt, vooral in geneesmiddelen waarvoor orale vloeistoffen of orale geneesmiddelen nodig zijn, om de smaak te verbeteren en voor zoetheid te zorgen.
Pakket en levering
