Xanthaangom, ook bekend als Hansengom, is een microbieel extracellulair polysacharide dat wordt verkregen uit Xanthomonas campestris door middel van fermentatietechniek waarbij koolhydraten zoals maïszetmeel als belangrijkste grondstof worden gebruikt.Xanthaangomheeft unieke eigenschappen zoals reologie, oplosbaarheid in water, thermische stabiliteit, zuur-base stabiliteit en compatibiliteit met verschillende zouten. Het kan worden gebruikt als multifunctioneel verdikkingsmiddel, suspendeermiddel, emulgator en stabilisator. Het wordt gebruikt in meer dan twintig industrieën, zoals de voeding, de aardoliesector en de geneeskunde, en is het grootste en meest gebruikte microbiële polysacharide ter wereld.
Xanthaangom voor de voedingsindustrie:
De verdikkende en viscosificerende eigenschappen maken het tot een belangrijk ingrediënt in een verscheidenheid aan voedingsproducten. Het verbetert de textuur en het mondgevoel van voedsel en voorkomt dat water zich afscheidt, waardoor de houdbaarheid wordt verlengd. In specerijen, jam en andere producten kan xanthaangom de consistentie en uniformiteit van het product verhogen, waardoor een betere smaakervaring ontstaat.
Xanthaangom voor de petroleumindustrie:
De aardolie-industrie vertrouwt ook op de reologische eigenschappen van xanthaangom. Het wordt gebruikt als verdikkings- en suspendeermiddel in boor- en breekvloeistoffen bij de exploratie en productie van olie en gas. Xanthaangom verbetert de vloeistofcontrole, vermindert wrijving en verbetert de boorefficiëntie, waardoor het een belangrijk onderdeel is in deze processen.
Xanthaangom voor de medische industrie:
Op farmaceutisch gebied is xanthaangom een waardevol ingrediënt in farmaceutische producten en medische formuleringen. De stabiliteit en compatibiliteit met een breed scala aan stoffen maken het een ideaal ingrediënt voor systemen voor medicijnafgifte met gecontroleerde afgifte. Het wordt vaak gebruikt als stabilisator en gecontroleerd afgiftemiddel voor medicijnen, wat de stabiliteit van het medicijn kan verbeteren en de werkingstijd van het medicijn kan verlengen. Xanthaangom kan ook worden gebruikt voor het bereiden van medicijnafgiftesystemen zoals tabletten, zachte capsules en oogdruppels. Bovendien maken de uitstekende biocompatibiliteit en biologische afbreekbaarheid van xanthaangom het geschikt voor gebruik in wondverbanden, weefselmanipulatiesteigers en tandheelkundige formuleringen.
Xanthaangom voor de cosmetische industrie:
Xanthaangom wordt ook veel gebruikt in de cosmetica-industrie. Het heeft uitstekende vochtinbrengende eigenschappen en emulgatiestabiliteit en kan de viscositeit en ductiliteit van cosmetica verhogen. Xanthaangom wordt vaak gebruikt als geleermiddel en bevochtigingsmiddel in huidverzorgingsproducten om een comfortabel gevoel te geven en de vochtbalans van de huid op peil te houden. Bovendien kan xanthaangom ook worden gebruikt om haargel, shampoo, tandpasta en andere producten te bereiden om de consistentie en stolling van het product te verbeteren.
Xanthaangom voor andere industrie:
Naast deze industrieën wordt xanthaangom ook gebruikt in textiel en andere gebieden vanwege zijn uitstekende suspenderende en stabiliserende eigenschappen. Vanwege het brede scala aan toepassingen en de grote vraag in alle sectoren is de productieschaal van xanthaangom in de loop der jaren aanzienlijk uitgebreid. Voortdurende onderzoeks- en ontwikkelingsinspanningen blijven nieuwe toepassingen verkennen en productieprocessen optimaliseren, waardoor xanthaangom verder tot een belangrijk ingrediënt in een verscheidenheid aan producten wordt gemaakt.
Naarmate de technologie vordert en de industrie zich ontwikkelt,Xanthaangomzal naar verwachting een steeds belangrijkere rol gaan spelen. De unieke eigenschappen en veelzijdigheid maken het tot een waardevolle hulpbron voor het verbeteren van de productprestaties en het verbeteren van de consumentenervaring. Met zijn brede scala aan toepassingen en voortdurende innovatie in productiemethoden,xanthaangomis klaar om de toekomst van industrieën vorm te geven.
Posttijd: 29 november 2023
