Kaliumcitraat Newgreen Supply Food Grade Zuurteregelaar Kaliumcitraatpoeder
Productbeschrijving
Kaliumcitraat (Kaliumcitraat) is een verbinding bestaande uit citroenzuur en kaliumzout. Het wordt veel gebruikt in voedsel, medicijnen en voedingssupplementen.
COA
Artikelen | Specificaties | Resultaten |
Verschijning | Wit poeder | Voldoet |
Volgorde | Kenmerkend | Voldoet |
Analyse | ≥99,0% | 99,38% |
Geproefd | Kenmerkend | Voldoet |
Verlies bij drogen | 4-7(%) | 4,12% |
Totaal as | 8% Max | 4,81% |
Zwaar metaal | ≤10 (ppm) | Voldoet |
Arseen (As) | 0,5 ppm Max | Voldoet |
Lood (Pb) | 1 ppm Max | Voldoet |
Kwik (Hg) | 0,1 ppm Max | Voldoet |
Totaal aantal platen | 10000 cfu/g Max. | 100 kve/g |
Gist en schimmel | 100 kve/g Max. | >20cfu/g |
Salmonella | Negatief | Voldoet |
E.Coli. | Negatief | Voldoet |
Stafylokokken | Negatief | Voldoet |
Conclusie | Conform USP 41 | |
Opslag | Bewaar op een goed afgesloten plaats met een constante lage temperatuur en geen direct zonlicht. | |
Houdbaarheid | 2 jaar indien correct opgeslagen |
Functie
Zuurteregelaar:
Kaliumcitraat wordt vaak gebruikt als zuurteregelaar in voedingsmiddelen om het zuur-base-evenwicht van voedingsmiddelen te helpen behouden.
Elektrolytensupplement:
Kaliumcitraat is een belangrijke elektrolyt die helpt de elektrolytenbalans in het lichaam te behouden, vooral tijdens herstel na inspanning.
Alkalinisatie van urine:
Medisch gezien wordt kaliumcitraat gebruikt om bepaalde soorten nierstenen te behandelen door de urine alkalisch te maken om steenvorming te verminderen.
Bevorderen van de spijsvertering:
-Kaliumcitraat kan de spijsvertering helpen verbeteren en de symptomen van indigestie verlichten.
Sollicitatie
Voedingsindustrie:
Vaak gebruikt in dranken, zuivelproducten en bewerkte voedingsmiddelen als zuurteregelaar en conserveermiddel.
Medicijnen:
Gebruikt in de farmaceutische industrie als elektrolytenaanvuller en urine-alkalisator.
Voedingssupplementen:
In sportvoedingsproducten om elektrolyten aan te vullen ter ondersteuning van atletische prestaties en herstel.