Raffinose Newgreen Supply Voedseladditieven Zoetstoffen Raffinosepoeder
Productbeschrijving
Raffinose is een van de bekendste trisuikers in de natuur en bestaat uit galactose, fructose en glucose. Het is ook bekend als melitriose en melitriose, en het is een functioneel oligosacharide met een sterke proliferatie van bifidobacteriën.
Raffinose komt veel voor in natuurlijke planten, in veel groenten (kool, broccoli, aardappelen, bieten, uien, enz.), fruit (druiven, bananen, kiwi's, enz.), rijst (tarwe, rijst, haver, enz.) wat olie zaadpitten van gewassen (sojabonen, zonnebloempitten, katoenzaden, pinda's, enz.) bevatten variërende hoeveelheden raffinose; Het raffinosegehalte in katoenzaadpitten bedraagt 4-5%. Raffinose is een van de belangrijkste effectieve componenten in soja-oligosachariden, die bekend staan als functionele oligosachariden.
zoetheid
De zoetheid wordt gemeten aan de hand van een sucrose-zoetheid van 100, vergeleken met een 10% sucrose-oplossing, de zoetheid van raffinose is 22-30.
warmte
De energiewaarde van raffinose is ongeveer 6KJ/g, wat ongeveer 1/3 is van sucrose (17KJ/g) en 1/2 van xylitol (10KJ/g).
COA
Verschijning | Wit kristallijn poeder of korrel | Wit kristallijn poeder |
Identificatie | De RT van de belangrijkste piek in de test | Conformeer |
Analyse (raffinose),% | 99,5%-100,5% | 99,97% |
PH | 5-7 | 6,98 |
Verlies bij drogen | ≤0,2% | 0,06% |
As | ≤0,1% | 0,01% |
Smeltpunt | 119℃-123℃ | 119℃-121,5℃ |
Lood (Pb) | ≤0,5 mg/kg | 0,01 mg/kg |
As | ≤0,3 mg/kg | <0,01 mg/kg |
Aantal bacteriën | ≤300cfu/g | <10 kve/g |
Gist en schimmels | ≤50cfu/g | <10 kve/g |
Coliform | ≤0,3MPN/g | <0,3 MPN/g |
Salmonella-enteriditis | Negatief | Negatief |
Shigella | Negatief | Negatief |
Staphylococcus aureus | Negatief | Negatief |
Bèta Hemolytische Streptococcus | Negatief | Negatief |
Conclusie | Het is conform de standaard. | |
Opslag | Op een koele en droge plaats bewaren, niet invriezen, uit de buurt van sterk licht en hitte houden. | |
Houdbaarheid | 2 jaar indien correct opgeslagen |
Functies
Bifidobacteria proliferans reguleren de darmflora
Tegelijkertijd kan het de reproductie en groei van nuttige bacteriën zoals bifidobacterium en lactobacillus bevorderen, en effectief de reproductie van schadelijke darmbacteriën remmen, en een gezonde darmflora-omgeving tot stand brengen;
Voorkom constipatie, rem diarree, bidirectionele regulatie
Bidirectionele regulatie om constipatie en diarree te voorkomen. Darmdarm, ontgifting en schoonheid;
Remt endotoxine en beschermt de leverfunctie
Ontgifting beschermt de lever, remt de productie van gifstoffen in het lichaam en vermindert de belasting van de lever;
Verbeter de immuniteit, verbeter het antitumorvermogen
Reguleer het menselijke immuunsysteem, verbeter de immuniteit;
Anti-gevoeligheid acne, hydraterende schoonheid
Het kan intern worden ingenomen om allergie te weerstaan en huidsymptomen zoals neurose, atopische dermatitis en acne effectief te verbeteren. Het kan extern worden aangebracht om water te hydrateren en vast te houden.
Synthetiseert vitamines en bevordert de opname van calcium
Synthese van vitamine B1, vitamine B2, vitamine B6, vitamine B12, niacine en foliumzuur; Bevorder de opname van calcium, magnesium, ijzer, zink en andere mineralen, bevorder de botontwikkeling bij kinderen en voorkom osteoporose bij ouderen en vrouwen;
Reguleer de bloedlipiden, verlaag de bloeddruk
Verbeter het lipidenmetabolisme, verminder bloedvet en cholesterol;
Anti-cariës
Voorkom tandbederf. Het wordt niet gebruikt door tandcariogene bacteriën, ook al wordt het gedeeld met sucrose, het kan de vorming van tandsteen verminderen, de plaats reinigen van orale microbiële afzetting, zuurproductie, corrosie en witte en sterke tanden.
Caloriearm
Caloriearm. Heeft geen invloed op de menselijke bloedsuikerspiegel, diabetes kan ook eten.
Beide voedingsvezels fysiologische effecten
Het zijn wateroplosbare voedingsvezels en hebben dezelfde werking als voedingsvezels.
Sollicitatie
Voedingsindustrie:
Suikervrij en suikerarm voedsel: vaak gebruikt in snoep, chocolaatjes, koekjes, ijs en andere producten om zoetheid te bieden zonder calorieën toe te voegen.
Bakproducten: Gebruikt als suikervervanger in brood en gebak om de vochtigheid en textuur te behouden.
Drankjes:
Gebruikt in suikervrije of suikerarme dranken zoals koolzuurhoudende dranken, sappen en sportdranken om zoetheid te bieden zonder calorieën toe te voegen.
Gezondheidsvoedsel:
Vaak aangetroffen in gezondheidsproducten en voedingssupplementen met weinig calorieën en weinig suiker, geschikt voor mensen die de suikerinname onder controle moeten houden.
Mondverzorgingsproducten:
Omdat raffinose geen tandbederf veroorzaakt, wordt het vaak gebruikt in suikervrije kauwgom en tandpasta om de mondgezondheid te helpen verbeteren
Speciale Dieetproducten:
Voedsel dat geschikt is voor diabetici en lijners om hen te helpen genieten van de zoete smaak en tegelijkertijd het suikergehalte onder controle te houden.
Cosmetica:
De belangrijkste toepassingen van raffinose in cosmetica zijn onder meer het hydrateren, verdikken, zoetheid geven en het verbeteren van het huidgevoel. Vanwege zijn mildheid en veelzijdigheid is het een ideaal ingrediënt geworden in sommige huidverzorgings- en persoonlijke verzorgingsproducten.